Menu resep kali tentang ayam, saya sudah membagikan resep aneka masakan tentang ayam sebelumnya. Resep masakan kali ini namanya Ayam Kuluyuk Yummy. Untuk kandungan gizi pada ayam, saya sudah menjelaskan di postingan sebelumnya. Untuk memasak Ayam Kuluyuk Yummy ini tidaklah rumit, bahan-bahannya mudah ditemukan dan sederhana.
Langsung saja saya akan membagikan resep masakan Ayam Kuluyuk Yummy. Untuk bahan dan cara memasak sebagai berikut :
Resep Masakan Ayam Kuluyuk Yummy :
Bahan- 250 gr dada ayam, fillet, lalu potong-potong
- 2 siung bawang putih, lalu haluskan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica halus
- 1 butir telur untuk digunakan pencelup, lalu kocok lepas
- 50 gr tepung terigu, campur 3 sdm maizena
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Halus
- 50 gr nanas, kemudian potong-potong
- 50 gr mentimun, iris-iris sesuai selera
- 50 gr wortel, iris sesuai selera
- 50 gr bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang outih, memarkan, lalu cincang hingga halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 merica halus
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 3 sdm saus tomat
- 200 ml air
Cara Memasak Ayam Kuluyuk Yummy
- Lumuri ayam dengan garam, merica, bawang putih, kemudian diamkan sebentar.
- Lalu celupkan kedalam kocokan telur, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung.
- Terakhir goreng ke dalam minyak hingga matang dan angkat.
Cara Membuat Saus
- Pertama, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan air, saus tomat, gula, garam, merica, air jeruk nipis, dan wortel.
- Kemudian masak hingga wortel matang.
- Lalu masukkan mentimun, nanas, bawang bombay, aduklah sebentar.
- Terakhir masukkan ayam, aduk dan hidangkan.
Itulah resep masakan Ayam Kuluyuk Yummy yang mudah, sehat dan bergizi. Masakan tersebut siap dinikmati dengan nasi panas dan dimakan bersama keluarga. Selamat mencobanya di rumah.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.